沉醉在普羅旺斯紫色海洋

普羅旺斯四個字，似乎早已成為薰衣草的代名詞。初夏來到普羅旺斯，最不能錯過的當然是欣賞那漫山遍野的薰衣草，來普羅旺斯的旅人都沉醉在普羅旺斯紫色海洋中。欣賞普羅旺斯薰衣草的最佳季節是6-8月。初夏，薰衣草已經成熟卻還未收割。每當和風吹過，整片薰衣草猶如帶有香氣的海洋，紫色的波浪如律動般起伏。暖暖的薰衣草香彌漫到空氣里。令人心醉。此時，整個普羅旺斯沐浴在一片深紫色的光暈之中，大片的薰衣草迎風綻放，微微辛辣的香味混合著被曬焦的青草芬芳，構織成最絢爛迷人的畫卷。

建于12世紀的塞南克修道院的花田是該區最著名的薰衣草觀賞地，也是《山居歲月》一書的故事背景，號稱全法國最美麗的山谷之一。藍天下寂靜的山谷，石砌的古老修道院，微風下起伏的藍紫色薰衣草花穗……忽然就有了一種時間靜止的感覺，瞬間的一切都是安寧而美好的。西式塞南克修道院是一座羅馬式建筑，三橫殿和長方形教堂相交構成拉丁十字形，八角形圓頂，方形的鐘樓，回廊，厚重的石頭墻體，樸素簡單。修道院前方有一大片的薰衣草花田，南法的陽光，古舊的石墻，和盛放的薰衣草糅合在一起的顏色，共同構成普羅旺斯最著名的名片。

普羅旺斯的"薰衣草節"及嘉年華可在當地各個鎮上見到，每個鎮舉辦的時間都不一樣，其中較出名的是蒙特利馬薰衣草節。來到此處，你會發現男女老少都穿著來自上個世紀的農夫、更夫、淑女、鄉紳的布衫綢服在村外的樹林里擺攤子，他們手上有牛羊雞鴨，有用薰衣草做的肥皂香水、塞滿薰衣草花仔的藥枕頭和當地產的蜂蜜牛扎糖、水果、陶器泥塑等，令人眼花繚亂。如果喜歡熱鬧，還可以和當地人一起跳普羅旺斯舞。

普羅旺斯最迷人的是空氣中的清香與滿眼的高飽和色彩。在藍天的映襯下，金色的莊園與紫色的薰衣草構成一幅唯美的畫卷。漫步在普羅旺斯，空氣里彌漫著各種植物的清香，連呼吸都是甜的，連綿不絕的紫色彌漫在漫山遍野之間，隔著一片片紫色的花田看天際的變幻，陽光從云的縫隙中斜射出來，在花海里折射出燦爛光輝，使人沉醉在普羅旺斯紫色海洋中。從7 月中開始，薰衣草就開始被陸續收割，直至8月初全部收割完畢。想體驗置身花海的夢幻感，不一定非要去攻略里提到的教堂或者高地。其實只要在薰衣草盛開的季節，普羅旺斯到處都是連成片的紫色海洋。

普羅旺斯地區南抵地中海，北端深入阿爾卑斯山，這里風景殊異，色彩變化極為豐富。這一地區向來熱情好客，陽光充足，生活安寧而溫馨。陽光、古城、石板路、泉水、梧桐、熏衣草，賦予了埃克斯繽紛迷人的色彩與豐富多彩的文化。這座擁有林蔭大道、噴泉、華宅的中世紀古城，是普羅旺斯最具有"都會"風情的地區。每年的6-8月是游覽艾克斯的最佳時間。此時陽光明媚，到處鳥語花香！這段期間也是普羅旺斯一望無際的薰衣草 向日葵爭相斗艷的時候，徜徉在曾經入選世界最美地方的威爾登大峽谷，非常愜意！埃克斯的傳統集市也是當地的一大特色，這里的許多特色美食、各式糖漬水果、橄欖制品，還有葡萄美酒等都是遠近馳名的特產。漫步在有世界最優美大道之稱的米拉波大道，陽光照耀在古老的石板路上，薰衣草的清香隨風播灑，精美的各式噴泉叮咚作響；大道兩旁矗立著高大的梧桐樹，樹蔭下三三兩兩的畫家和學生們悠然地在為游人作畫，偶爾還能欣賞到流浪歌手的傾情演唱，找一個露天咖啡廳坐下來，品嘗一下芬芳香濃的法國咖啡……浪漫中透著悠然閑適。

山與海的美味在普羅旺斯相遇，共同筑成了美食的版圖，這里的生活簡樸而高尚，在普羅旺斯，好好地吸一口忘草香，嘗一口鮮味芝士，也是人生難得的境界。